THALÌA. È “FIORITO” NELLA NOSTRA AZIENDA UN NUOVO PROGETTO NEL PREZIOSO “CAMPO” DELLA BIODIVERSITÀ
Thalìa: fiorire, sbocciare.
Un’idea nata in un campo di buoni propositi.
Un buon auspicio per le nostre vigne e un augurio rigoglioso per la nostra uva.
Il Miele ThalìA si unisce al percorso di Biodiversità che come Azienda abbiamo intrapreso già da diversi anni.
L’assenza dell’uso di pesticidi in vigna e la conduzione dei vigneti in regime Biologico consente alle api di stazionare in buona salute e ottima resa.
Le arnie del Miele Thalìa sono immerse tra i filari di Negroamaro, dove il ciclo continuo del sole si può ammirare dall’alba al tramonto, completamente avvolte dai verdi pampini in estate per poi ritornare visibili con la stagione invernale.
Casette colorate accolgono famiglie di api laboriose che danzano vivacemente per trasportare pollini e nettari da loro selezionati, in una ricetta segreta che gelosamente custodiscono.
Il Miele Thalìa è dunque un miele grezzo, semplicemente raccolto e confezionato per poter godere a pieno delle sue genuine proprietà.
Degustarlo significa ritrovare quel “sentore di Salento” che esprimiamo nei nostri vini e che racconta la nostra essenza.
Il 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐓𝐡𝐚𝐥𝐢𝐚 è in abbinamento nei nostri percorsi di degustazione; distribuito nel punto vendita aziendale e nell’enoteche affiliate.
Ogni goccia di Thalìa è uno scrigno di preziosità, a voi il piacere di assaporarla!
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